
PA COMER
BRAVAS 6,8 €
papas en cubo con doble cocción/alioli casera/aceite de guindilla/merkén
POLLO FRITO 6 €
TORTILLA 6,5 €
con cebolla caramelizada
CROQUETAS DE CARNE MECHADA (3) 6,5 €
TARTAR DE ATUN 12,5 €
cubos de atún marinados con aguacate y tostadas
CEVICHE 14,5 €
cubos de pescado blanco al pesto, albahaca, tomates deshidratados y almendras
VERDURAS TEMPURA CON ROMESCO 12,5 €
CHORRILLANA 16 €
carne mechada/chorizo artesanal/papas fritas/cebolla caramelizada /huevos de campo
HUEVOS ROTOS JAMON 8 €
papas en cubos con doble cocción/ huevos de campo/ prosciutto
TACOS DE CARNE MECHADA 12 €
PAPAS CON CHEDDAR Y BACON 6,5 €
con aceite de guindilla/merkén
PAPAS CON GUACAMOLE 8 €
PAPAS CON SALSA TRUFADA DE SETAS Y PARMESANO 10 €
PIPAS 8,5 €
pipas/ manzana verde/ dressing mostaza dulce/ mix hojas verdes
CÉSAR 12 €
bacon / pollo/ salsa César/ queso Grana Padano/ crutones/ mix verdes
ATUN Y PALTA 12,5 €
atún fresco/ aguacate/cebolla morada/ mix hojas verdes/dressing de soya
200grs de pura carne nacional con pan artesanal horneado a diario
CHEESSE 10,5 €
queso cheddar / cebolla cruda / pepinillos / alioli
CHEDDAR 11 €
queso cheddar / cebolla caramelizada / bacon / huevo frito
CAPRESE 11,5 €
mozzarella / tomate roto / aceituna / albahaca
QUESO AZUL 13 €
queso azúl / canónigos /nueces /manzana /cebolla caramelizada
ROMESCO 14,5 €
salsa romesco / setas/ queso brie / pimientos asados
GUACAMOLE 14,5 €
guacamole / queso cheddar / alioli / papitas / frijoles
PESTO 14,5 €
pesto/ queso Grana Padano/ setas / mozzarella / lechuga
FRIJOLES BBQ 11,5 €
frijoles en salsa barbacoa / queso azul / cebolla caramelizada / bacon
PROVOLONE 12,5 €
queso Provolone / salsa pomodoro /tomate secchi / albahaca
OMELETTE 13 €
omelette relleno de Grana Padano / tomate rallado / rúcula
BACON 13 €
queso Cheddar Madurado / aguacate / alioli / Bacon
FOIE 20 €
hígado de pato a la plancha / cebolla caramelizada /reducción de vino /canónigos
BROWNIE CASERO 6,5 €
PIE DE LIMON 6,5 €
COPA DE HELADO 6,5 €
PESCAITO FRITO 11,5 €
cebolla / tomate / bitxo fresco/ cilantro / mayo de limón
ATÚN 16,5 €
aguacate/ mayonesa de wasabi / sésamo / nori / aceite de guindilla
DE GARBANZOS 9 €
pimientos asados/ cebolla caramelizada/ lechugas/ sésamo/ salsa de soja
MECHADA 13 €
Pebre / lechugas / aguacate / mayo de limón/ queso mozzarella
MILANESA DE POLLO 10 €
crema de maíz /tomate/ huevo duro /grana padano /albahaca
PA TOMAR
GINTONICS
#420 13 €
limón/ pimienta negra/ tónica
TEPALUMA 16 €
limón /menta / enebro / tónica
TANQUERAY 9 €
albahaca / limón sutil / tónica
TANQUERAY SEVILLA 10 €
naranja / albahaca / tónica
TANQUERAY TEN 14 €
manzana / frambuesa / tónica
PUERTO DE INDIAS 9 €
mandarina / limón / cilantro / tónica
PUERTO DE INDIAS STRAWBERRY 9,5 €
frutillas / mora / menta / tónica
PUERTO DE INDIAS BLACKBERRY 9,5 €
mora/ naranja/ tónica
ROKU 12 €
pimienta de jamaica/té verde/ tónica
OPHIR 10,5 €
limón / cacho de cabra / tónica
RAW 13,5 €
laurel / limón sutil / cardamomo / tónica
BEEFEATER 9 €
cilantro / pepino / tónica
BEEFEATER PINK 9 €
menta / frutilla / arándanos / tónica
BOMBAY SAPHIRE 9 €
cilantro / limón / naranja / tónica
BOMBAY BRAMBLE 11,5 €
arándanos / frambuesa / limón sutil / tónica
MONKEY 47 15 €
moras / limón sutil / enebro / tónica
LARIOS 9 €
bitter / limón de pica / ginger ale
LARIOS 12 9,5 €
enebro/ mandarina/ tónica
BULLDOG 11,5 €
lyche / canela / tónica
MALFY LIMONE 12,5 €
limón / jengibre / tónica
HENDRICKS 12,5 €
pepino / petalos de rosa / tónica
MARE 13,5 €
romero / limón sutil / tónica
MOM 10 €
frambuesa / mora / tónica
MOMBASA STRAWBERRY 10,5 €
frutillas / naranja / tónica
FIFTY POUNDS 10 €
pétalos / enebro / tónica
LONDON 1 10,5 €
limón / jengibre / tónica
CITADELLE 10,5 €
limón / cardamomo / tónica
SEAGRAMS EXTRA DRY 9,5 €
limón/ cardamomo/ tónica
ZUMOS NATURALES 4,5 €
ZUMOS DE 2 SABORES 5 €
LIMONADA NATURAL 4,5 €
PUEDES PEDIR CON MENTA/ JENGIBRE
LIMONADA CON FRUTAS 5 €
ICE TEA DE LA CASA 4,5 €
KOMBUCHA 5 €
CERVEZA 0 / SIN GLUTEN 3,2 €
GASEOSAS 2,5 €
coca cola/ fanta/ sprite/ ginger ale/ aquarius
AGUA SOLAN DE CABRAS 2,5 €
AGUA VICHY CATALÀN 2,5 €
GINGER BEER/ TÓNICA FEVER TREE 3 €
REDBULL 3,7 €
SPRITZ S/A 7 €
GINTONIC S/A 8 €
FREIXENET ALCOHOL FREE botella 22 / copa 4,5
SANGRIA KOMBUCHA S/A 9,5 €
piña / apio / limón / kombucha
MOJITO GINGER S/A 7,5 €
ginger beer/ menta / limon / soda
SANGRIA POR CEPAS
CARMENERE 7,9 €
arándanos / romero/ frutillas
CABERNET SAUVIGNON 7,9 €
naranja / frutilla / cardamomo
SAUVIGNON BLANC 7,9 €
pepino / piña / limón sutil
CHARDONNAY 7,9 €
manzana / frutilla / limón de pica
SANGRIA DE LA CASA
JARRA TINTA 12 €
canela / pera / naranja / frutilla
JARRA BLANCA 12 €
melón / piña / jengibre / limón
VINOS
por botella y copa
PARTICULAR CHARDONNAY 16 / 3,5
CARRAMBIQUE VERDEJO 16/ 3,5
RUEDA
GATO NEGRO CARMENERE 16 / 3,5
CHILENO
CORAZÓN LOCO SAUVIGNON BLANC 16/ 3,5
CELEBRITIES CABERNET SAUVIGNON 16/ 3,5
RAMÓN BILBAO CRIANZA 23/ 5
RIOJA
ADOBE ORGÁNICO 28/ 6
CHILENO (CS/ CAR/ SB/ CH)
CAVA
MONISTROL RSA BRUT NATURE 25/ 5,5
GRAPUS BRUT NATURE 15/ 3,5
FREIXENET ALCOHOL FREE 22/ 4,5
SOURMANIA
CLÁSICOS (PUEDES PEDIRLOS TAMBIÉN DE FRESA O MANGO)
PISCO SOUR CHILENO 9 €
PISCO SOUR PERUANO 10 €
GIN SOUR 7 €
WINE SOUR 6 €
DE AUTOR
NY SOUR 10,5 €
gin/ vino tinto macerado con anís y cardamomo/ limón/ romero
BLACKBERRY SOUR 10,5 €
gin blackberry/ triplesec/ limón/ menta
TROPICAL SOUR 12 €
pisco/ maracuyá/ pomelo/ limón
VERMÚ SOUR 8 €
vermú/ pomelo/ limón/ naranja
SPICYSOURTONIC 10 €
gin #420 / ají verde / limón / tónica
NEGRONI
CLÁSICO 6 €
Bombay Saphire/ campari/ vermut rosso
#420 9 €
Gin#420/ campari /vermut rosso
SPICED 6,5 €
Ophir/ campari/ vermut rosso/ ahumado con especias
BIANCO 6 €
Malfy limón/ campari/ vermut bianco/ bitter angostura
SANGRANTE 6 €
Tanqueray/ campari/vino cabernet sauvignon/aceto balsámico/alcaparras
SPRITZ
APEROL 6 €
RAMAZZOTTI 7,5 €
LIMONCELLO 7 €
LO DE SIEMPRE
MOJITO CLÁSICO 9 €
MOJITO CON FRUTAS 10 €
MARGARITA CLÁSICA (NORMAL O FROZEN) 7 €
MARGARITA DE FRESA O MANGO 8 €
MOSCOW MULE 12 €
COSMOPOLITAN 7 €
PIÑA COLADA 7 €
MARTINI DRY 7 €
VERMUT CON HIELO 4,5 €
GINCOCTAILS
GINGERMAIN 15 €
gin Bombay Saphire / st Germain / té blanco
A MANO FRESH 13,5 €
gin Bombay Bramble / aperol / naranja/ berries / tónica
GINTROPIC 7 €
gin Bombay Saphire/ malibú / limón / naranja / lavanda / tónica
DARK COLLINS 8 €
gin Puerto de Indias blackberry/ arándanos / limón
AMANO STYLE 13,5 €
gin #420 / mixer de pomelo / pomelo / merkén / sal
SOFTLY 11 €
gin #420 / limón / pomelo / boldo / mixer pomelo / pimienta rosa
MANZANA #420 11 €
gin #420 / Jack manzana / limón / perejil / boldo / cedrón
PISCO CHILENO
ALTO 35 10 €
MISTRAL 35 10 €
WAQAR 16,5 €
PISCO PERUANO
MONTESIERPE QUEBRANTA 10 €
EL GOBERNADOR PERUANO 14,5 €
VODKA
STOLICHNAYA 8,5 €
ABSOLUT 9,5 €
GREY GOOSE 16,5 €
RON
HAVANA 7 13,5 €
HAVANA GRAN AÑEJO 10 €
TEQUILA
TEQUILA JOSE CUERVO BLANCA 10,5 €
TEQUILA JIMADOR SILVER 13 €
WHISKY
JACK HONEY 13,5 €
JACK DANIELS 12 €
CHIVAS 12 AÑOS 15,5 €
LICORES
FERNET BRANCA 10 €
JÄGERMEISTER 9 €
ARAUCANO 11 €