PA COMER

BRAVAS 6,8 €

papas en cubo con doble cocción/alioli casera/aceite de guindilla/merkén

POLLO FRITO 6 €

TORTILLA 6,5 €

con cebolla caramelizada

CROQUETAS DE CARNE MECHADA (3) 6,5 €

TARTAR DE ATUN 12,5 €

cubos de atún marinados con aguacate y tostadas

CEVICHE 14,5 €

cubos de pescado blanco al pesto, albahaca, tomates deshidratados y almendras

VERDURAS TEMPURA CON ROMESCO 12,5 €

CHORRILLANA 16 €

carne mechada/chorizo artesanal/papas fritas/cebolla caramelizada /huevos de campo

HUEVOS ROTOS JAMON 8 €

papas en cubos con doble cocción/ huevos de campo/ prosciutto

TACOS DE CARNE MECHADA 12 €

PAPAS CON CHEDDAR Y BACON 6,5 €

con aceite de guindilla/merkén

PAPAS CON GUACAMOLE 8 €

PAPAS CON SALSA TRUFADA DE SETAS Y PARMESANO 10 €

PIPAS 8,5 €

pipas/ manzana verde/ dressing mostaza dulce/ mix hojas verdes

CÉSAR 12 €

bacon / pollo/ salsa César/ queso Grana Padano/ crutones/ mix verdes

ATUN Y PALTA 12,5 €

atún fresco/ aguacate/cebolla morada/ mix hojas verdes/dressing de soya

200grs de pura carne nacional con pan artesanal horneado a diario

CHEESSE 10,5 €

queso cheddar / cebolla cruda / pepinillos / alioli

CHEDDAR 11 €

queso cheddar / cebolla caramelizada / bacon / huevo frito

CAPRESE 11,5 €

mozzarella / tomate roto / aceituna / albahaca

QUESO AZUL 13 €

queso azúl / canónigos /nueces /manzana /cebolla caramelizada

ROMESCO 14,5 €

salsa romesco / setas/ queso brie / pimientos asados

GUACAMOLE 14,5 €

guacamole / queso cheddar / alioli / papitas / frijoles

PESTO 14,5 €

pesto/ queso Grana Padano/ setas / mozzarella / lechuga

FRIJOLES BBQ 11,5 €

frijoles en salsa barbacoa / queso azul / cebolla caramelizada / bacon

PROVOLONE 12,5 €

queso Provolone / salsa pomodoro /tomate secchi / albahaca

OMELETTE 13 €

omelette relleno de Grana Padano / tomate rallado / rúcula

BACON 13 €

queso Cheddar Madurado / aguacate / alioli / Bacon

FOIE 20 €

hígado de pato a la plancha / cebolla caramelizada /reducción de vino /canónigos

BROWNIE CASERO 6,5 €

PIE DE LIMON 6,5 €

COPA DE HELADO 6,5 €

PESCAITO FRITO 11,5 €

cebolla / tomate / bitxo fresco/ cilantro / mayo de limón

ATÚN 16,5 €

aguacate/ mayonesa de wasabi / sésamo / nori / aceite de guindilla

DE GARBANZOS 9 €

pimientos asados/ cebolla caramelizada/ lechugas/ sésamo/ salsa de soja

MECHADA 13 €

Pebre / lechugas / aguacate / mayo de limón/ queso mozzarella

MILANESA DE POLLO 10 €

crema de maíz /tomate/ huevo duro /grana padano /albahaca

PA TOMAR

GINTONICS

#420 13 €

limón/ pimienta negra/ tónica

TEPALUMA 16 €

limón /menta / enebro / tónica

TANQUERAY 9 €

albahaca / limón sutil / tónica

TANQUERAY SEVILLA 10 €

naranja / albahaca / tónica

TANQUERAY TEN 14 €

manzana / frambuesa / tónica

PUERTO DE INDIAS 9 €

mandarina / limón / cilantro / tónica

PUERTO DE INDIAS STRAWBERRY 9,5 €

frutillas / mora / menta / tónica

PUERTO DE INDIAS BLACKBERRY 9,5 €

mora/ naranja/ tónica

ROKU 12 €

pimienta de jamaica/té verde/ tónica

OPHIR 10,5 €

limón / cacho de cabra / tónica

RAW 13,5 €

laurel / limón sutil / cardamomo / tónica

BEEFEATER 9 €

cilantro / pepino / tónica

BEEFEATER PINK 9 €

menta / frutilla / arándanos / tónica

BOMBAY SAPHIRE 9 €

cilantro / limón / naranja / tónica

BOMBAY BRAMBLE 11,5 €

arándanos / frambuesa / limón sutil / tónica

MONKEY 47 15 €

moras / limón sutil / enebro / tónica

LARIOS 9 €

bitter / limón de pica / ginger ale

LARIOS 12 9,5 €

enebro/ mandarina/ tónica

BULLDOG 11,5 €

lyche / canela / tónica

MALFY LIMONE 12,5 €

limón / jengibre / tónica

HENDRICKS 12,5 €

pepino / petalos de rosa / tónica

MARE 13,5 €

romero / limón sutil / tónica

MOM 10 €

frambuesa / mora / tónica

MOMBASA STRAWBERRY 10,5 €

frutillas / naranja / tónica

FIFTY POUNDS 10 €

pétalos / enebro / tónica

LONDON 1 10,5 €

limón / jengibre / tónica

CITADELLE 10,5 €

limón / cardamomo / tónica

SEAGRAMS EXTRA DRY 9,5 €

limón/ cardamomo/ tónica

ZUMOS NATURALES 4,5 €

ZUMOS DE 2 SABORES 5 €

LIMONADA NATURAL 4,5 €

PUEDES PEDIR CON MENTA/ JENGIBRE

LIMONADA CON FRUTAS 5 €

ICE TEA DE LA CASA 4,5 €

KOMBUCHA 5 €

CERVEZA 0 / SIN GLUTEN 3,2 €

GASEOSAS 2,5 €

coca cola/ fanta/ sprite/ ginger ale/ aquarius

AGUA SOLAN DE CABRAS 2,5 €

AGUA VICHY CATALÀN 2,5 €

GINGER BEER/ TÓNICA FEVER TREE 3 €

REDBULL 3,7 €

SPRITZ S/A 7 €

GINTONIC S/A 8 €

FREIXENET ALCOHOL FREE botella 22 / copa 4,5

SANGRIA KOMBUCHA S/A 9,5 €

piña / apio / limón / kombucha

MOJITO GINGER S/A 7,5 €

ginger beer/ menta / limon / soda

SANGRIA POR CEPAS

CARMENERE 7,9 €

arándanos / romero/ frutillas

CABERNET SAUVIGNON 7,9 €

naranja / frutilla / cardamomo

SAUVIGNON BLANC 7,9 €

pepino / piña / limón sutil

CHARDONNAY 7,9 €

manzana / frutilla / limón de pica

SANGRIA DE LA CASA

JARRA TINTA 12 €

canela / pera / naranja / frutilla

JARRA BLANCA 12 €

melón / piña / jengibre / limón

VINOS

por botella y copa

PARTICULAR CHARDONNAY 16 / 3,5

CARRAMBIQUE VERDEJO 16/ 3,5

RUEDA

GATO NEGRO CARMENERE 16 / 3,5

CHILENO

CORAZÓN LOCO SAUVIGNON BLANC 16/ 3,5

CELEBRITIES CABERNET SAUVIGNON 16/ 3,5

RAMÓN BILBAO CRIANZA 23/ 5

RIOJA

ADOBE ORGÁNICO 28/ 6

CHILENO (CS/ CAR/ SB/ CH)

CAVA

MONISTROL RSA BRUT NATURE 25/ 5,5

GRAPUS BRUT NATURE 15/ 3,5

FREIXENET ALCOHOL FREE 22/ 4,5

SOURMANIA

CLÁSICOS (PUEDES PEDIRLOS TAMBIÉN DE FRESA O MANGO)

PISCO SOUR CHILENO 9 €

PISCO SOUR PERUANO 10 €

GIN SOUR 7 €

WINE SOUR 6 €

DE AUTOR

NY SOUR 10,5 €

gin/ vino tinto macerado con anís y cardamomo/ limón/ romero

BLACKBERRY SOUR 10,5 €

gin blackberry/ triplesec/ limón/ menta

TROPICAL SOUR 12 €

pisco/ maracuyá/ pomelo/ limón

VERMÚ SOUR 8 €

vermú/ pomelo/ limón/ naranja

SPICYSOURTONIC 10 €

gin #420 / ají verde / limón / tónica

NEGRONI

CLÁSICO 6 €

Bombay Saphire/ campari/ vermut rosso

#420 9 €

Gin#420/ campari /vermut rosso

SPICED 6,5 €

Ophir/ campari/ vermut rosso/ ahumado con especias

BIANCO 6 €

Malfy limón/ campari/ vermut bianco/ bitter angostura

SANGRANTE 6 €

Tanqueray/ campari/vino cabernet sauvignon/aceto balsámico/alcaparras

SPRITZ

APEROL 6 €

RAMAZZOTTI 7,5 €

LIMONCELLO 7 €

LO DE SIEMPRE

MOJITO CLÁSICO 9 €

MOJITO CON FRUTAS 10 €

MARGARITA CLÁSICA (NORMAL O FROZEN) 7 €

MARGARITA DE FRESA O MANGO 8 €

MOSCOW MULE 12 €

COSMOPOLITAN 7 €

PIÑA COLADA 7 €

MARTINI DRY 7 €

VERMUT CON HIELO 4,5 €

GINCOCTAILS

GINGERMAIN 15 €

gin Bombay Saphire / st Germain / té blanco

A MANO FRESH 13,5 €

gin Bombay Bramble / aperol / naranja/ berries / tónica

GINTROPIC 7 €

gin Bombay Saphire/ malibú / limón / naranja / lavanda / tónica

DARK COLLINS 8 €

gin Puerto de Indias blackberry/ arándanos / limón

AMANO STYLE 13,5 €

gin #420 / mixer de pomelo / pomelo / merkén / sal

SOFTLY 11 €

gin #420 / limón / pomelo / boldo / mixer pomelo / pimienta rosa

MANZANA #420 11 €

gin #420 / Jack manzana / limón / perejil / boldo / cedrón

PISCO CHILENO

ALTO 35 10 €

MISTRAL 35 10 €

WAQAR 16,5 €

PISCO PERUANO

MONTESIERPE QUEBRANTA 10 €

EL GOBERNADOR PERUANO 14,5 €

VODKA

STOLICHNAYA 8,5 €

ABSOLUT 9,5 €

GREY GOOSE 16,5 €

RON

HAVANA 7 13,5 €

HAVANA GRAN AÑEJO 10 €

TEQUILA

TEQUILA JOSE CUERVO BLANCA 10,5 €

TEQUILA JIMADOR SILVER 13 €

WHISKY

JACK HONEY 13,5 €

JACK DANIELS 12 €

CHIVAS 12 AÑOS 15,5 €

LICORES

FERNET BRANCA 10 €

JÄGERMEISTER 9 €

ARAUCANO 11 €